Noel

Une histoire de Noël

Une vieille légende bien connue dont l’origine est invérifiable raconte qu’une semaine avant Noël l’archange Michel demanda à ses anges d’aller visiter la Terre ; il désirait savoir si tout était prêt pour la célébration de la naissance de Jésus-Christ. Il les envoya deux par deux,toujours un vieil ange avec un plus jeune, de manière à sefaire une opinion plus complète de ce qui se passait dans la Chrétienté.

L’un de ces duos fut désigné pour le Brésil, et ils arrivèrent tard le soir. Comme ils n’avaient nulle part où dormir, ils demandèrent abri dans une des grandes demeuresque l’on peut voir dans certains endroits à Rio de Janeiro.Le maître de maison, un noble au bord de la faillite (ce qui, soit dit en passant, arrive à beaucoup de gens qui habitent cette ville), était un catholique fervent,et il reconnut tout de suite les envoyés du Ciel aux auréoles dorées qui surmontaient leur tête.

Mais il était très occupé,il préparait une grande fête pour célébrer Noël et il ne voulait pas défaire la décoration presque terminée : il les pria d’aller dormir dans la cave. Bien que les cartes de voeux soient toujoursillustrées d’une chute de neige, au Brésil la date tombe enplein été ; là où les anges furent envoyés, il faisait une chaleur terrible, et l’air, chargé d’humidité, était quasi irrespirable. Ils se couchèrent sur un sol dur, mais avant de commencer ses prières, le vieil ange remarqua une fente dans le mur.

Il se leva, la répara en se servant de ses pouvoirs divins, et retourna à sa prière nocturne. Ils passèrent unenuit d’enfer, tellement il faisait chaud. Ils dormirent très mal, mais ils devaient accomplir la mission que Dieu leur avait confiée. Le lendemain, ils parcoururent la grande ville – avec ses douze millions d’habitants, ses plages et ses montagnes, ses contrastes, ses beaux paysages et ses recoins horribles. Ils remplirent des rapports, et quand la nuit tomba de nouveau, ils entreprirent de se rendre dans l’intérieur du pays.

Mais,trompés par le décalage horaire, ils se trouvèrent de nouveau sans lieu où dormir.Ils frappèrent à la porte d’une humble maison, oùun couple vint les accueillir. Comme ils n’avaient pas accès aux gravures médiévales qui représentaient les messagers de Dieu, ils ne reconnurent pas les deux pèlerins – mais s’ils avaient besoin d’un abri, la maison était à eux. Ils préparèrent un dîner, présentèrent le petit nouveau-né et offrirent leur propre chambre, s’excusant parce qu’ils étaient pauvres, il faisait très chaud, mais ils n’avaient pas d’argent pour acheter un appareil d’air conditionné.Quand les pèlerins se réveillèrent le joursuivant, ils trouvèrent le couple en larmes. Leur seule possession, une vache qui donnait du lait, du fromage et de quoi nourrir la famille, avait été retrouvée morte dans le champ. Ils prirent congé des visiteurs, honteux de ne pouvoir préparer un petit déjeuner.

Tandis qu’ils marchaient sur la route de terre, le jeune ange manifesta sa révolte :« Je ne peux pas comprendre cette manière d’agir ! Le premier homme avait tout ce dont il avait besoin,et pourtant tu l’as aidé. Quant à ce pauvre couple qui nous a si bien reçus, tu n’as rien fait pour soulager sa souffrance !– Les choses ne sont pas ce qu’elles paraissent, dit le vieil ange. Quand nous étions dans cette horrible cave, j’ai remarqué qu’il y avait beaucoup d’or emmagasiné dans le mur de cette grande maison, laissé là par un ancien propriétaire. La fente laissait voir une partie du trésor, et j’ai décidé de le cacher de nouveau, parce que le maître de maison ne savait pas aider ceux qui en avaient besoin.« Hier, pendant que nous dormions dans le lit que le couple nous avait offert, j’ai noté qu’un troisième invité était arrivé : l’ange de la mort. Il était envoyé pour emmener l’enfant, mais comme je le connais depuis des années,je l’ai convaincu de prendre la vie de la vache à sa place.« Souviens-toi du jour que l’on se prépare à fêter.

Comme les gens accordent beaucoup de valeur à l’apparence, personne n’a voulu recevoir Marie. Mais les bergers l’ont accueillie, et pour cette raison, ils ont eu la grâce d’être les premiers à contempler le sourire du Sauveur du Monde. »

Lengronne

Mairie et école en 1924 et église en 1913

Histoire de la commune
Lengronne doit tirer son origine du scandinave Land Grôn, Lengronne, la Terre Verte (même origine que Langrune dans le Calvados et que Groënland).

La formation de la commune:
Lengronne était appelée autrefois Ingronia ou Lingronia.

La paroisse de Saint Nicolas, qui comprenait entre autres la petite bourgade de la Chapelle du Pont-Flambard a été rattachée à Lengronne en 1803. Son église, qui a appartenu tout d'abord au doyenné de Cérences, puis à la fin à l'abbaye de Hambye, est maintenant détruite.
La commune fusionne entre en 1803 avec Pont-Flambart.
Lengronne a accueilli les services de la préfecture de la Manche entre le 30 juin et le 28 juillet 1944.Détruite par les bombardements de Saint-Lô dans la nuit du 6 au 7 juin 1944, la préfecture de la Manche s'est d'abord réfugiée à Baudre avant de se replier à Lengronne, dans un manoir isolé.À la mi-juillet, cinq bureaux sont ouverts : le cabinet, les réfugiés, la comptabilité, le service social et sanitaire et le bureau économique. Autour de Lengronne, la Trésorerie générale, les directions des PTT, du ravitaillement, des Ponts et chaussées et l'inspection académique. Pendant cette période, le nouveau préfet du département nommé par Vichy, Jacques Martin-Sané arrivé dans la Manche le 28 juin en remplacement d'Henri Faugère doit régler de multiples problèmes : le paiement des fonctionnaires, le déblaiement des villes bombardées et le maintien de l'ordre.Le 28 juillet à 6 h 30, apprenant l'approche américaine, le préfet réunit ses principaux collaborateurs et décide le transfert de la préfecture à Mortain. Dans la matinée, les fonctionnaires partent à pied. À 10 h 30, le préfet quitte Lengronne à motocyclette pour Saint-Pois, puis Le Teilleul où il tente de réorganiser la préfecture de la Manche.À 15 h 30, deux cents blindés américains passent à 200 mètres du manoir de Lengronne sur la route d'Hambye. Lengronne est libérée le 29 juillet 1944 grâce à l'intervention de la IIIe armée du général Patton.
Activité économique
Au XVIII° et au commencement du XIX° siècle, des habitants de Lengronne voyageaient en assez grand nombre, comme tamisiers dans le nord de la France et même en Belgique. R. Le Conte, dans son ouvrage sur Lengronne, que les archives de la mairie conservent des traces des passeports délivrés en 1821 soit pour Gisors, Douai, Valenciennes, Cambrai, Charleville ou Louvain.
Il précise que "le tissage des toiles de crin tend à disparaitre de la commune, sans y être encore, toutefois, abandonnée complètement.

Évolution démographique

1794 1052 habitants

1801 1024 h

1806 1110 h
1820 1032 h

1829 1030 h 1962 522 h
1833 995 h 1968 555 h
1840 1038 h 1975 512 h
1846 1020 h 1982 464 h
1851 1097 h
1876 905 h 1990 432 h
1886 823 h 1999 429 h

Naissances:

Gilles NICOLLE
Curé de Lengronne. Synopsis hereseon et heresiarcarum. Rouen 1700 ; Oratio omini, salutatio angelica et symbolum apostolorum versibus latinis et groecis digesti, Rouen, 1701

Juste François COLETTE ou

Gille COLETTE (1826-1899) Prêtre missionnaire.
15/3/1826 à Lengronne (Manche)- 4/8/1899 Papeete (Tahiti)
Prêtre, en religion père Gilles dit 'Toreto'. Il est arrivé à Tahiti en decembre 1854 en tant que prêtre - missionnaire, envoyé par la Congrégation des Sacrés-Coeurs de Jésus et de Marie, dite Picpus. Il dirigeait une école catholique à Mataiea (village à 45 km de Papeete où s'est installé 140 ans plus tard Gauguin).
Il participe à la création de la Mission (l'achat d'une vallée à Papeete, la construction de l'évêché puis de la cathédrale). Il fonde une école professionnelle - ateliers pour apprendre aux enfants les bases de vrais métiers (maçon, menuisier, charpentier...).
En 1866 il est nommé supérieur de Tahiti. Un an plus tard, il devient le premier curé de Papeete, seul prêtre reconnu par l'administration.
Il décède le 4 août 1889 et est inhumé au cimetière de l'Uranie à Papeete.
Au cours des dernières années de sa vie, son désaccord avec l'évêque animera la vie tahitienne de l'époque.
Une rue de Papeete porte toujours son nom.

Auguste Grandin (1907-1985), industriel, homme politique

Didier Anger (1939), homme politique .

Le bicarbonate

Depuis longtemps j'utilise le bicarbonate, c'est pas cher, c'est naturel, mais surtout c'est efficace!

La levure chimique pour certains, la poudre à pâte ou la poudre à lever pour d’autres, le sel de Vichy pour les Belges, la petite vache pour les Québécois,… le bicarbonate de soude ne manquent pas d’appellations. Ni d’applications, d’ailleurs.
Citons la première : le nettoyage de la maison. Un peu de bicarbonate dilué dans l’eau vous permettra de désinfecter et de faire briller n’importe quelle surface (évier, lavabo, plan de travail de la cuisine, argenterie, cuivres,…) sans effort et sans risque de rayures.

Votre four est sale : saupoudrez de bicarbonate pour absorber les graisses et les crasses. Même chose pour vous débarrasser des mauvaises odeurs de la poubelle, du frigo, ou d’un placard. Vous pouvez même l’ajouter à votre lessive pour augmenter son efficacité et prévenir l’accumulation de calcaire, ou nettoyer les tâches d’une moquette ou d’un canapé.

Mais ce n’est pas tout : le bicarbonate peut aussi prendre place dans votre pharmacie ! Vous souffrez d’aigreurs et de brûlures d’estomac : une cuillère à café dans un verre d’eau vous soulagera rapidement et longtemps. Votre digestion sera de plus facilitée (effet laxatif). Appliquez-en également en cas de démangeaisons occasionnées par de l’herbe à puce. Et pour vous relaxer, rien de tel qu’un bon bain de pied au bicarbonate (trempez-les une quinzaine de minutes dans un litre d’eau tiède mélangée à une demi-tasse de bicarbonate).

Pour l’hygiène du corps comme pour l’entretien du jardin
Côté salle de bain, le bicarbonate vous surprendra également. Saupoudrez-en sur une brosse à dents humide et brossez-vous : les dépôts bactériens seront éliminés et la blancheur réintégrera votre sourire (de nombreux dentifrices contiennent d’ailleurs du bicarbonate). Une cuillère à café dans une demi-tasse d’eau se révélera par ailleurs être un bain de bouche très efficace. La poudre blanche peut aussi remplacer votre déodorant et votre après-rasage (très performante pour éteindre le feu du rasoir et rendre la peau douce).
Le bicarbonate est utilisé en outre comme agent levant dans la cuisine : il peut ainsi se substituer à la levure chimique. Il est idéal pour nettoyer les fruits et les légumes, et diminue la température d’ébullition de l’eau : un quart de cuillère a café pour deux litres (contrairement au sel qui augmente la température d’ébullition).

Enfin, le bicarbonate de soude est un fongicide : versez quatre cuillères à café dans quatre litres d’eau et vaporisez le mélange sur les vignes et les grappes quand les premiers raisons naissent. Ensuite, répétez l’opération une fois par semaine durant deux mois et après chaque pluie. Cette solution peut aussi détruire le petit champignon noir du rosier.
Pour 1 kg de bicarbonate (de quoi tenir un bon mois), comptez environ 5 euros seulement, pour les meilleurs prix. On peut en trouver en ligne, mais également en grande surface (rayon sel ou farine), en pharmacie, ou en droguerie.

Poulet en cocotte aux pommes et Calvados



Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 60-90 minutes Coût: raisonnable Difficulté: très facile
Ingrédients pour 4 personnes:
1 beau poulet vidé , 500 g de pommes reinettes , 50 g de beurre , 8 petites échalotes , 10 cl de Calvados , 1 jus d'orange pressé , sel et poivre du moulin .
Préparation:
-1. Assaisonner l'intérieur du poulet, le ficeler.
-2. Dans une cocotte ou au four avec le beurre, faire colorer le poulet sur toutes ses faces. Le cuire 20 minutes en le retournant et en l'arrosant fréquemment.
-3. Verser le Calvados et flamber.
- 4. Vider, éplucher et couper les pommes en 6 ; disposer autour du poulet. Terminer la cuisson doucement, arroser souvent.
- 5. Découper le poulet et dresser en assiette ou en plat de service le poulet entouré de pommes. Arroser de sauce et servir aussitôt.

Des nouvelles du Lyonnais

Des nouvelles de notre lyonnais passionné par la Normandie et son terroir! Il nous invite même à parrainer une vache Normande!(voir article ci contre)

Il nous offre en plus une vidéo:

La normandie vous offre un voyage..

pour partir, cliquez ici! :http://www.youtube.com/watch?v=SvLtBzLOhrc

Dans un ancien message, je parlai déjà de lui je le répète:

"Ce lyonnais est formidable!"

http://lespetitsnormands.unblog.fr

Carré de porc à la Normande.

Carré de porc pour 4 personnes
4 Pommes acidulées
Huile d’olive
50 cl de cidre
2 gros oignons ou 4 petits
1 cuillerée à café de gingembre en poudre
1 cuillerée à café de cannelle en poudre
Sel, poivre.

Chauffez de l’huile d’olive dans une cocotte en fonte.
Mettez le carré de porc à saisir pendant 3 ou 4 min (retournez-le pour qu’il dore sur tous les côtés).
Baissez le feu puis arrosez largement la viande de cidre et mettez un peu d’eau sur le dessus du couvercle de la cocotte en fonte.
Faites cuire 1 h à feu très doux en arrosant toutes les 10 min avec le jus de cuisson (rajouter au besoin un peu de cidre si le liquide s’est évaporé pour que la viande ne dessèche pas).
Emincez alors les oignons et ajoutez-les dans la cocotte avec la viande, laissez-les mijoter dans le cidre.
Pelez les pommes, coupez-les en quartiers puis les quartiers en deux.
Ajoutez-les dans la cocotte.
Salez, poivrez, saupoudrez de gingembre et de cannelle.
Ajoutez le reste de cidre.
Arrosez le tout avec le jus de cuisson et laissez mijoter encore 15 min.
Eteignez puis laissez reposer 10 min dans la cocotte avant de servir.

Servir éventuellement accompagné de pommes de terre

La Fée

La commune de Gratot, dans le département de la Manche, abrite un château construit au XIIIème siècle. Cette demeure dont la sauvegarde, aujourd’hui terminée, a été entreprise en 1968 par une équipe de passionnés fut pendant sept siècles la propriété de la famille d’Argouges.

L’histoire dit qu’un jour, un des seigneurs de Gratot se perdit dans la forêt lors d’une chasse au loup. Il rencontra une jeune fille extraordinairement belle. Celle-ci lui indiqua son chemin avant de disparaître. Les jours suivants, le seigneur retourna dans la forêt dans l’espoir de la retrouver. Sa persévérance fut récompensée, si bien que l’amour finit par habiter leurs deux cœurs. Notre fée, puisque c’en était une, accepta d’épouser le châtelain mais celui-ci dut consentir, sur l’honneur, à ne jamais prononcer le mot "mort". Le seigneur jurant qu’il ne sortirait plus de sa bouche, le mariage put être célébré.
Pendant dix ans, ils vécurent heureux dans leur château jusqu’au jour où, alors qu’ils devaient assister à un tournoi, le seigneur attendait son épouse qui s’apprêtait. L’impatience le gagnant, il s’emporta :

"Belle Dame, vous êtes si longue à vos besognes que seriez bonne à aller quérir la MORT".

Le mot maudit à peine prononcé, la fée poussa un cri déchirant et bascula par l’une des fenêtres, pour disparaître dans les douves du château. Aujourd’hui encore, on peut voir l’empreinte que son pied a laissé sur le rebord de la fenêtre. A ce qu’on dit, les soirs de tempêtes, on peut l’entendre, dans les ruines du château, poussant un cri déchirant : "La mort, la mort..."
On notera que cette légende est également racontée à propos du château de Rânes près d’Argentan dans le département de l’Orne, ainsi que d’un autre situé près de Bayeux ; ces propriétés ayant toutes deux appartenu à la famille d’Argouges.